本文へスキップ

「たべること」「のみこむこと」にお困りありませんか?

TEL. 098-989-8411

〒904-0011 沖縄県沖縄市照屋1丁目14−13

ジャガイモのペースト(ペースト食)


材料(3人前)
ジャガイモ 大2個

オリーブオイル
寿司酢
適宜


  1. ジャガイモは皮をむき、一口大に切り、やわらかく茹でる。
  2. ボールにうつし、適宜オリーブオイル、塩、寿司酢などを加えてマッシュする。とろりとした状態に仕上げる。